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技师培训心得体会

时间:2023-03-17 02:11:50
技师培训心得体会

技师培训心得体会

当我们受到启发,对学习和工作生活有了新的看法时,应该马上记录下来,写一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。你想好怎么写心得体会了吗?以下是小编为大家收集的技师培训心得体会,欢迎大家分享。

技师培训心得体会1

本次培训地点在北京朝阳区xxx曹师傅的工作室。

曹xxx在多次烹饪大赛上,他业绩辉煌,多次摘取桂冠,还在百忙中撰写了《面包精选145》、《糖艺》等书,参编《西式面点工艺》一书,被选入《当代中国能工巧匠》和《世界优秀专家人才名典》,中央电视台和其他媒体曾相继报道。

尤其在糖艺专业上,他研究多年,出版了中国第一本精装《糖艺》书,彻底揭开了糖艺制作的奥秘,内容翔实,理论由浅入深、配方准确、图片精美。同时还开设了全国首家糖艺培训学校,开发出经济的、实用性强的糖艺工具。据统计已经有200多个亲传弟子,遍及全国各地,成绩十分骄人。他被媒体称为中国首席“糖艺大师”和“中国糖艺第一人”。

烹饪是膳食的艺术,讲得通俗一点就是做吃的。虽然在我们每天的生活中都在做吃的,但不管做什么,各有特色;怎么做,各有方法;做得怎样,各有味道。话说做饭,也是要讲学问的。在千年的中华传统文化里,说到做吃的,不得不提及商朝的伊尹。据典故记载,伊尹初至殷时,为祈求神灵保佑,成汤曾特意为伊尹举行盛大祭典,欢迎伊尹的到来。祭祀完毕之后,成汤虔诚地向伊尹请教关于“治国平天下”的策略 ……此处隐藏18093个字……的收获很大。通过学习,让我初步了解了一部分新技术、新设备在水文工作的应用,感受到水文科技的快速发展步伐,特别在参观学习中使我开拓了视野,对现代化水文工作有了新的思考和认识,启发很大,收获很大。我认为,国家水力总局组织这样的培训班,形式好、内容丰富,效果明显,对提高素质,提升水平具有重要意义。通过学习,对我有许多重要启示:

第一,要研究发展规律,指导水文工作。通过这次学习,我认识到水文工作的发展是与时俱进的,过去自己总认为已有的经验和成果完全可以解决一切问题,但在学习后,我认识到,水文工作是受外部环境的变化而变化的,所以,对水文工作的研究也要不断的创新发展,并运用更加精细的科学,研究水文工作的发展规律,从而指导水文工作的不断发展。

第二,要学习最新知识,理解水文工作。在学习中,我看到最新的水文科学都是与新时代的水文现状相结合而开展的研究,而自己在过去掌握的知识中,对水文工作只是有了基本的理解的认识,却没有认清水文工作更具时代性的内涵,因此,只有不断的学习最新的科研知识,掌握最新的科学动态,才能更有助于理解水文工作。

第三,要创新发展水文,提高工作水平。在参观了水利部南京水利水文自动化研究所及无锡水文局等地后,看到那么多的新技术、新设备在水文工作中的应用,让我对水文工作又有了新的思考,意识到水文工作的信息化时代已经到来,用老方法、老思路去看待新形势、新问题已无法适应改革发展的节拍,只有不断的创新思维、开拓视野,才是水文工作的发展方向。

相信通过这次学习,不仅在思想上接受了一次洗礼,更让我对水文工作有了更理性的认知,我要在回去后,把自己的所学、所感完完整整的向同志们传达贯彻,掀起水文科学的一次新的腾飞,促进我局更好更快的发展。

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